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Island - Kulinarisch

Geschrieben von Peter am

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Kulinarisch überrascht uns Island, es gibt ausgezeichnete Restaurants auch ausserhalb der Metropole und selbst die Burger an der Tanke unterwegs sind lecker.

Ob Lammfleisch,

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Schalentier,

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oder leckerer Fisch

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wir wurden immer angenehm überrascht.

Selbst dieses Dreierlei aus heimischen Tierarten schmeckte vorzüglich.

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Was genau auf dem Teller ist, dürft ihr raten. Kleiner Tipp, an der nächsten Ecke haben wir unser Gewissen beruhigt und eine Petition gegen das Fangen größerer Meeressäugetiere unterschrieben.

Täglicher Höhepunkt sind die leckeren, meist hausgemachten Kuchen die es in jedem Dorfcafé gibt.

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Dazu heißen Kaffee der auch heiß bleibt.

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Welcher deutsche Cafébesitzer greift die Idee auf?

 

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